Пикник

Договариваемся о встречах, анонсы соревнований и покатушек. Могут участвовать ВСЕ!!
Ответить
Aspirine
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 10 апр 2009 07:20

Пикник

Сообщение Aspirine » 10 апр 2009 07:21

Выезжали на шашлычки,так сказать открыли сезон в этом году,делюсь рецептом...

Разбойничий шашлык



Надеть на вертел одинаковые кусочки говяжьего филе, телячьей и свиной вырезки весом приблизительно в 50—60 г, копченого сала в 10—20 г и ломтики картофеля вперемежку. Мясо предварительно немного отбить, посолить и поперчить. Жарить над углями, горящими без пламени, повертывая вертел, пока мясо не подрумянится, часто сбрызгивать жиром. На стол подавать в горячем виде.

Приятного аппетита и хорошей компании.
Рецепт с сайта http://russianfood.com


Аватара пользователя
СТАС
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 17 мар 2009 23:38
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Пикник

Сообщение СТАС » 10 апр 2009 23:25

Aspirine писал(а):Выезжали на шашлычки,так сказать открыли сезон в этом году,делюсь рецептом...

Разбойничий шашлык



Надеть на вертел одинаковые кусочки говяжьего филе, телячьей и свиной вырезки весом приблизительно в 50—60 г, копченого сала в 10—20 г и ломтики картофеля вперемежку. Мясо предварительно немного отбить, посолить и поперчить. Жарить над углями, горящими без пламени, повертывая вертел, пока мясо не подрумянится, часто сбрызгивать жиром. На стол подавать в горячем виде.

Приятного аппетита и хорошей компании.
Рецепт с сайта http://russianfood.com
Слюни потекли, хорошо выхи уже.
Починяю Спортяги для жизни, Строю Рокки для души.

Ответить